为坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，消除校园食品安全风险隐患，根据国务院食安办关于校园食品安全排查整治专项行动安排，国家市场监督管理总局牵头部署在全国范围内开展跨省互检。4月下旬天津市市场监督管理局赴吉林省开展跨省检查，我校食堂作为吉林省A级食堂是本次行动的必检单位，于上周接受国家检查督导，吉林省教育厅、市场监督管理厅相关领导及副校长周庆才陪同检查。

  检查组通过现场查验、资料查阅和随机抽问等方式详细地查看了食品安全工作责任落实、学校食堂承包经营状况、相关制度制定与实施、餐具清洗消毒、就餐环境保洁及材料采购、加工存储、食品留样等工作，并对从业人员的教育培训和健康管理、场地和设备使用规范以及饮用水安全等方面进行了严格检查，过程严谨细致，范围覆盖全面。

  检查组对学校食品安全工作给予了充分肯定，对A级食堂建设运营给予了高度评价，并就持续加强校园食品安全工作提出了具体的意见和建议。

  校园食品安全是健康之源，是服务之本，是育人之基，学校始终高度重视这项工作。自专项行动开展以来我们积极行动、狠抓落实，通过校内自查互检发现问题，靶向整治消除隐患。日管控、周排查、月调度，不分节日与假期，始终有工作人员坚守在食品安全工作一线，从源头到餐桌，每一步都严格把关。学校将以本次专项行动为契机，推动食品安全工作行稳致远，守护师生舌尖安全。

后勤保障处    

2024年4月29日